Заходи кухаря шкільної їдальні з упровадження здоров'язбережувальних технологій:

• Реалізація збалансованого та якісного харчування.

• Дотримання санітарно-гігієнічних умов харчо­блоку.

• Дотримання посадових інструкцій.

• Дотримання правил обробки посуду дезактивами.

• Дотримання особистої гігієни на робочому місці.

• Маркування кухонного інвентарю.

• Систематичне та вчасне проходження медичного огляду протягом навчального року.

• Формування правил культури сервірування столів, правил вживання їжі.

Можливо Вам це буде цікаво